खाद्य उत्पादन या आपूर्ति में शामिल किसी भी संगठन के लिए खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता महत्वपूर्ण है। सुरक्षा मानकों के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए सबसे प्रभावी तरीकों में से एक आपूर्तिकर्ता ऑडिट आयोजित करना है। ISO 22000 और FSSC 22000 मानक खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणालियों के लिए रूपरेखा प्रदान करते हैं, और इन मानकों के आधार पर आपूर्तिकर्ता ऑडिट संगठनों को यह सत्यापित करने में मदद कर सकता है कि उनके आपूर्तिकर्ता आवश्यक आवश्यकताओं को पूरा कर रहे हैं।