खाद्य सुरक्षा खाद्य उद्योग का एक महत्वपूर्ण पहलू है, जो यह सुनिश्चित करता है कि उत्पाद उपभोक्ता स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए कड़े मानकों और विनियमों को पूरा करते हैं। खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणन (एफएसएससी) एक व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त और कार्यान्वित प्रमाणन योजना रही है, जो संपूर्ण आपूर्ति श्रृंखला में खाद्य सुरक्षा के प्रबंधन और सुनिश्चित करने के लिए एक रूपरेखा प्रदान करती है।